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おいしい日本酒の飲み方・選び方 期間限定

3-日本酒講座(差し換え)

一般情報

講座番号 350251
開催日時 第2水曜日 19:00〜20:30
期間・回数 3ヶ月全3回
受講料 7,776円(3ヵ月全3回)
教材費 11,664円(3ヵ月分・酒代・おつまみ代込)
維持費 648円
服装・持物 筆記用具

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講座案内

 

地元静岡の酒造メーカー3社から月毎に講師を迎え、蔵元ならではの苦労話や一押しの銘柄、また料理に合わせたお酒の選び方などを、試飲を交えてお教えします。

 

おつまみは、葵区・全福寺の「とどろき」より精進風料理をご用意します。お酒とお料理の粋な組み合わせをお楽しみください。

 

飲んで、食べて、聞いて、楽しめる講座です。

 

<スケジュール>

◆ 7/10 初亀(藤枝市・初亀醸造㈱)      橋本 康弘氏

◆8/28 萩錦(駿河区・萩錦酒造㈱)    萩原 綾乃氏

◆9/25 志太泉(藤枝市・㈱志太泉酒造)望月 雄二郎氏

 

 

※ お酒の講座です。お車でのご来校はご遠慮ください。

 

講師紹介

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篠田 和雄

こだわりの地酒専門店

篠田酒店 代表取締役

静岡県内はもとより、日本全国の地酒を愛する酒店店主

大手メーカーの酒が当たり前の時代に、地元の大吟醸酒「開運」に出会い、日本酒の素晴らしさに目覚める。

どんなところでどんな人達が造っているかにこだわり、直接買い付けに向かうこともしばしば。ほとんど地元で消費されてしまうような地酒を、蔵元に直接交渉し店内に多数取り揃える。その品ぞろえから、日本酒を買うなら篠田酒店との評価を得ている。隠れた銘酒や、自分自身が観劇をした日本酒を紹介して行こうという心意気が伝わり、多くの日本酒ファンの常連をもつ。