暑い夏に、シュワッとごほうび🍹

手作りの発酵クラフトコーラ＆ホットドッグ作りの1日講座です

年々暑さが増すこの季節。
グーッと喉を潤す、自分だけのクラフトコーラを作ってみませんか？

今回ご紹介するのは、発酵の力を活かした、身体にやさしいクラフトコーラ。
旬の国産レモンやジンジャー、有機スパイスなど、厳選素材で丁寧に仕込みます。
じっくり発酵を待つことで、深い味わいと自然な甘みが引き出されていきます。
（飲み頃になるまで約10日間♪）

このワークショップでは、
“作る楽しみ”、
“育てる楽しみ”、
“味わう楽しみ”、
そのすべてをじっくり体験していただけます。

さらに、クラフトコーラにぴったりな「ホットドッグ」も一緒に楽しみましょう！

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◇講座のポイント◇

🍹クラフトコーラの仕込み

→仕込んだクラフトコーラをジップロックに入れてお持ち帰りいただきます

🍅発酵サルサソースの作り方紹介（デモンストレーションで作り方をお伝えします）

🍞発酵サルサソースのホットドッグを作ろう（一人一つ作ります）

・講師が焼き上げたパンで、スペシャルなホットドッグを作りましょう✨

☕クラフトコーラと、ホットドッグでカフェタイム♪

・当日は、講師が事前に仕込み完成した、コーラ原液でコーラを作り試飲してみましょう！

・できたてのサルサソースでホットドッグを作って、暑い夏をホットに楽しみましょう🌞🌈

最終締め切り：7/31(木)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定員：10名

 

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