我が家のお味噌、作って楽しもう！めざせ、みそ博士!

親子で自家製みそ作りにチャレンジ！

糀の魅力にハマった「味噌マニア」の講師が、こどもたちに、お味噌のすごい力、

発酵パワーのおもしろさを、たっぷりお伝えします。

今回は、夏休み企画！

明るく楽しいみそ博士の先生が、みその実験をまじえて、食について学ぶ楽しさをお伝えします！

自由研究にもおすすめ♪

・「夏休みの宿題まとめ」プリントをご用意します！

・日本人の食卓に欠かすことのできない「味噌」の持つ「発酵パワー」を学びましょう。

・愛情をこめて、お手製ののみそを作れば、食や料理への関心もUP！

・即席味噌汁の試食付き

・講座で作った味噌はお持ち帰りいただきます

・例えばきょうだいで2つ作った場合、保管場所を変えて実感ができます。

例：冷蔵庫と常温の室内保存では、味の変化がはっきり出ます。カビの生え具合も観察できます。

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講座のテーマ：みその基礎知識を学び、米みそを作ろう！即席みそ汁を飲もう！

500gの米みそを作る。

できたてのみそでみそ汁を飲む。

旨味の応用実験   即席みそ汁の作り方を学びます

熟成みそを使用し、即席みそカップを作ろう

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料金について

①親子2名（みそ教材1セット）　

受講料　2,750円　／教材費　2,970円　／維持費220円　　合計　5,940円

②親子2名+こども1名（みそ教材1セット＋試食1セット）　

受講料　2,750円　／教材費　3,850円　／維持費330円　　合計　6,930円

③親子2名＋こども1名（みそ教材2セット）

受講料　3,300円　／教材費　5,940円　／維持費330円　　合計　9,570円

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定員：20名／小学生以上対象

※写真はイメージです

＃美味しい　＃楽しい　＃モノづくり

他にも夏休み企画が盛り沢山！
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