設立3年でJapan Great Beer Awardsなどの受賞歴を誇る新進気鋭の醸造所「HORSEHEAD LABS」で、ビールづくりの舞台裏を見学しながらこだわりの製法や素材の秘密をはじめ、クラフトビールのいろはをお伝えします。
実際の原材料や製造設備を前に製造過程を学び、麦芽やホップの匂いをかいでみたり、実際に麦芽から麦汁をつくる実験もお見せします。
今回特別に、醸造家しか楽しめない熟成タンクから直接注ぐ世界一フレッシュなビールを含め6種類の試飲を予定。
日本酒に引けを取らない奥深いクラフトビールの魅力をご体感いただけます。
試飲は、150ml×6種程度を予定
会場:HORSEHEAD LABS スルガノヴィレッジ内(清水区蒲原)
JR新蒲原駅から徒歩30秒
現地集合・現地解散
※お車でのご来場はご遠慮ください。
※20歳未満の方、妊娠中の方の試飲はご遠慮ください。
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