真夏の暑い季節こそ味わいたい、本場仕込みの熱いタイ料理。

市販調味料に頼らず一から学ぶ全3回講座です。

日曜夕方開催で参加しやすく、デモ講義と食事タイムも充実！

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レッスン内容

・毎回数種類のタイ料理をデモ形式でレシピをご紹介（講義を行います）

・講義のあとは、その日のレシピを振り返りながらのお食事タイム

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第1回（6/21日　15:00～17:30）

タイといえば激辛料理！

バンコクの屋台の熱気を思い出す、辛さの衝撃。

店主渾身の本格レシピで、夏を先取りする一皿を。

●ゲーン　キャオ　ワーン（グリーンカレー）

●パップンファイデーン（空心菜炒め）

●クンチェーナンプラー（生エビのナンプラー漬け）

●ムーガパオ（ガパオライス）

●タイ茶

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第2回（7/20月祝　15:00～17:30）

旅先で何度も食べた、あの味へ。

王道レシピを本格手仕事で学ぶ、真夏にうれしい熱い回。

●ゲーン・マッサマン（マッサマンカレー）

●ソムタム（青パパイヤのサラダ）

●パッタイ

●トムヤムクン

●タイ茶

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第3回（8/30日　15:00～17:30）

旅慣れた人ほど唸る、地方の奥深さ。

タイ中華まで踏み込む、こだわり全開の最終回。

●カオソーイ（カレーラーメン）

●プーパッポンカリーー（カニのたまご炒め）

●サイウア（チェンマイソーセージ）

●カイパロー（タイ式おでん）

●タイ茶

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開催日時：下記の通り（3ヵ月全3回）

6/21日　15:00～17:30　　
7/20月祝　15:00～17:30　　
8/30日　15:00～17:30

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3回通しでの参加が難しい方には、【単発受講】がおすすめ！

・入会手続き不要

・受講料　7,260円（受講料、教材費、維持費込）でご受講になれます。

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