チーズとワインと料理のマリアージュ 体験可 期間限定

チーズの魅力とチーズのアレンジ法

　毎回厳選したチーズを試食しながらチーズの歴史や作り方などを学び、そのチーズにあうワインも味わいます。

　試食・試飲をしながらの勉強の後は、セノバ１Fヴィノスやまざきにて、チーズのアレンジレシピをデモ形式で学び、試食します。

（チーズを買っても、全部食べきれないという方に！チーズを使って、様々なアレンジ方法を学び、ご自宅でも一つのチーズ存分に楽しむ事が出来ますよ。）

　チーズの知識　【栄養と健康】　

　　・チーズの栄養と健康・保管方法・ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い・チーズが出来るまで・チーズの起源

　　・日本におけるチーズ・チーズとワイン

　■チーズ料理　：　余ったチーズで出来る簡単キッシュ

　イタリアチーズ　【バラエティー豊かなチーズ料理】　

　フランスチーズ　【原産地呼称】